Vídeo – Project Pan

Oi, gente!

Nos últimos anos fiz uma limpa enorme nas minhas roupas e livros, mas uma parte do quarto continuava bagunçada: a caixa de maquiagens. Inspirada pela Tatiana Lopes, do blog Organizando minha vida, separei alguns produtos de beleza para começar o Project Pan. Consiste em acabar com produtos que você parou de usar por um motivo ou outro. É complicado doar cosméticos usados, então acredito que a melhor opção seja consumir todo o produto. É uma ótima ideia para liberar espaço na sua penteadeira!


Beijos

Congelados da semana

Oi, gente!

O saldo de congelados do fim de semana foi ótimo: três opções! Gosto de ter sempre alguma comidinha no freezer para me salvar nos dias de preguiça. Mas tento evitar pratos prontos de supermercado, gosto de fazer as minhas receitas.

A base desses congelados foi 1kg de peito de frango cozido na panela de pressão com vários temperos. O truque para desfiar é tirar todo o caldo, fechar a panela e sacudir. Dá super certo! Separei o caldo em três saquinhos para congelar. Já fica para um risoto ou sopa :).

Usei um pouco do caldo para cozinhar abóbora e cenoura em pedaços. Enquanto isso, piquei uma cebola, uma embalagem inteira de brócolis (talos e folhas também, a ideia é aproveitar ao máximo), E ralei duas abobrinhas. Não sou fã de abobrinha, então ralo para ela “sumir” na comida. Para completar, piquei uma embalagem de linguiça fina defumada.

Refoguei a cebola, esperei a linguicinha ficar crocante na panela e coloquei todo o resto. Gosto muito de temperar legumes com curry, faça o teste um dia! Acrescentei um pouco de caldo e pronto. Fiquei com uma big panela para usar de base nos congelados.

Separei duas porções da receita para congelar e comer daqui a um tempo. Em três potes de plástico coloquei arroz e completei com esse franguinho. Com uma salada, vira um ótimo almoço para levar para o trabalho.

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Depois parti para uma opção de lanche: fiz essa receita de massa de salgado do Panelaterapia e recheei com a mistura. Tentei fazer algo parecido com uma esfirra e passei ovo antes de assar para dar uma corzinha. Consegui oito unidades!

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Comemos duas no café e congelei seis. Esses salgadinhos vão nos salvar nas horas de fome, especialmente no trabalho. É só colocar no microondas da copa e tá pronto. Chega de comer aquele pão de queijo horroroso da lanchonete!

A terceira opção de congelado é, na verdade, uma dica. Começou a temporada de morangos e os preços estão caindo. Comprei oito caixas por R$ 20, acho um bom preço. Lavei e tirei as folhas. Separei alguns para fazer uma torta e comer durante o fim de semana. O restante deixei secar bem e forrei um tabuleiro com papel toalha. Coloquei os morangos bem separados uns dos outros para que eles não congelassem grudados. Fiz outra camada de papel toalha e coloquei mais frutas. Coloquei no freezer por algumas horas, depois tirei e passei tudo para sacos (economia de espaço).

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Se você congela os morangos direto no saco, eles vão grudar e vai virar uma “pedra”, aí fica difícil usar depois. Gosto de usar frutas congeladas para fazer suco. Bater morango com suco de laranja é uma maravilha! Também dá para fazer geleia, calda e outras receitas. Quero aproveitar a temporada para comprar várias caixas e ter morangos no freezer até novembro, imagina que delícia!

Espero que as dicas sejam úteis.

Beijos!

3 meses

Oi, gente!

Antes que o dia acabe, quero registrar aqui nossos três meses de casados. O dia do casamento foi incrível, mas bom mesmo é acordar e ter uma rotina juntos. Aliás, como fica difícil dormir sozinha depois de casar, hein? As coisas mudam :). Deixo aqui o vídeo da cerimônia pra quem ainda não viu.

Trailer – (Elisa e Leo) from mayfilmes on Vimeo.

Beijos!

Desafio da gratidão

Oi, gente!

Treinar a gratidão é um exercício ótimo para mudar o seu dia. O efeito é imediato: um agradecimento puxa outro e você percebe que tem mais motivos para agradecer do que reclamar. Quer melhorar um dia ruim? Liste tudo de bom que te aconteceu, mesmo as coisas mais simples. Sempre achei que era papo de livro de autoajuda, mas hoje entendo as vantagens de ser grata. Sou fã da Flávia Melissa, que faz vídeos lindos para o Youtube e propôs o desafio dos 300 dias de gratidão. A ideia é, diariamente, postar ou anotar em um caderno algo pelo qual você seja grato. Perdi o início do projeto, mas quero fazer uma lista daquilo que me faz sentir grata todos os dias. Vou começar com 25 itens. Aceita o desafio?

1. Minha família
2. Os novos parentes que vieram com o casamento
3. Um marido lindo <3
4. Levar uma vida “normal” enquanto o apartamento não sai
5. Meu trabalho
6. Chegar aos 30 realizada (e mais linda que aos 20)
7. Amigos que viraram família
8. Já ter alcançado algumas metas para o ano
9. Ser “tia” dos bebês mais lindos da cidade
10. Acordar sem despertador todos os dias
11. Saber a diversão que é ter cachorros na infância
12. Poder fazer planos para o futuro
13. Poupança em andamento
14. A melhor cama do mundo
15. Minhas habilidades culinárias
16. Lindas fotos da família no casamento
17. Férias chegando
18. Dormir sem culpa ou arrependimentos
19. O marido amar ficar em casa tanto quanto eu
20. Ser menos ansiosa que no passado
21. Um carrinho velho que me leva para todo canto
22. Comer sem engordar
23. Armário em ordem
24. Ter condições de ajudar outras pessoas
25. Ter saúde para realizar meus sonhos

Beijos!

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TAG *Felicidade é…*

Oi, gente!

Falar sobre felicidade só atrai coisas boas, certo? Quando encontrei a TAG da Gisele no canal da Stephanie Noelle me animei logo a gravar. Gostei desse exercício de parar para pensar naquilo que me faz bem e me deixa feliz. Mesmo que você não queira gravar a TAG, pense nas perguntas e coloque as respostas no papel. Você pode se surpreender com o que vem à cabeça :). Espero que gostem!

Canal da Gisele: https://www.youtube.com/user/pinkskybr/featured
Canal da Stephanie: https://www.youtube.com/user/stephanien0elle

Beijos!

Inspiração de cabeceira para a casa nova

Oi, gente!

Ainda falta definir um item muito importante de decoração para o nosso apartamento: a cabeceira da cama. Com toda a enrolação para a entrega do prédio, algumas coisas foram caindo de posição na lista de prioridades e a cabeceira é uma delas. Mas retomei as pesquisas de inspirações e encontrei ideias ótimas! Quero uma cabeceira macia, que sirva de apoio quando fico sentada na cama. Tenho o hábito de fazer mil coisas na cama, como ler e ficar no computador. Dizem que não é bom para quem tem dificuldade de dormir, mas meu problema é justamente o oposto :).

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Essas de tecido ficam lindas no quarto! Adoro estampas e usaria tranquilamente, só fico em dúvida sobre a roupa de cama. A cabeceira acaba limitando a escolha de edredom e lençol.

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Essas podem ser feitas em casa com uma tábua de MDF, espuma e tecido. É só grampear o tecido sem grandes preocupações com acabamento, já que a parte de trás fica escondida. Outro ponto positivo é que esse modelo não ocupa espaço. Algumas cabeceiras vendidas em loja ocupam uns 10cm ou 15cm, o que é muita coisa em quartos pequenos.

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Uma saída mais neutra é usar só uma placa de madeira. Não atrapalha no apoio quando eu estiver sentada e permite o uso de qualquer estampa na roupa de cama ou no papel de parede. E aí entramos na próxima questão… colocar papel de parede no quarto? Eu amo, mas o marido odeia. São as alegrias do casamento, hahahah!

Beijos!

Ideias de presente sem tralha

Oi, gente!

A proximidade do meu aniversário (30 anos o_O) me fez parar para pensar em ideias de presentes. Eu sou prática e faço logo uma lista com várias sugestões, assim ninguém fica na dúvida sobre o que eu quero **espertinha**. Mas não temos essa intimidade toda com qualquer pessoa e às vezes quebramos a cabeça até encontrar um presente interessante. E já que estou nesse momento de destralhe, gravei algumas ideias de presentes que não vão acabar no fundo do armário de alguém.

Beijos!

Organizando documentos – Fim da bagunça

Oi, gente!

É incrível a minha facilidade para acumular documentos, contas, cartas do banco, comprovantes de pagamentos e outros papéis. Parece que eles se multiplicam dentro do armário, mas no fundo eu sei que acabo enfurnando todo tipo de papel sem utilidade no armário. Vamos ser justos: eu jogo fora a correspondência inútil assim que abro o envelope e nunca trago pra casa a segunda via da máquina de cartão. Mas não tem sido suficiente para evitar o acúmulo de tralha nas pastas.

No método da Marie Kondo, os papéis estão logo depois dos livros na ordem do destralhe. Ela recomenda que você jogue fora qualquer papel que não se encaixe em uma dessas três categorias: em uso, necessário por certo tempo, ou necessário para sempre. Por exemplo, a escritura da sua casa e a certidão de casamento devem ser guardados indefinidamente. Outra ica importante é manter os documentos em um só local da casa. Eu separei uma prateleira do armário para guardar tudo, desde garantias de eletrodomésticos até o IPVA do carro. É uma estratégia para não deixar os papéis tomarem conta de todos os cômodos da sua casa.

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Nessa prateleira eu tenho, da esquerda para a direita: material de papelaria, documentos do apartamento, certidão de casamento (ainda preciso de uma pasta só dela para levar quando preciso), documentos pessoais, caderno de anotações, caderno de receitas, pastinha para viagens (coloco passagens, reservas, etc), DVDs de fotos (ainda não pensei em um lugar melhor para eles) e o arquivo de pastas suspensas para todo o resto.

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Perdi as contas de quantas vezes procurei desesperadamente minha carteira de trabalho ou o diploma da faculdade. A pobre da carteira de vacinação, então, nem se fala. Cansei e coloquei tudo junto na mesma pasta. Vou fazer uma igual para o meu marido assim que ele colocar o lado virginiano de lado e deixar eu mexer em tudo o_O. Isso é o que funciona pra mim e recomendo que você dê uma chance ao método ou busque um esquema de arrumação que funcione melhor para a sua casa. Só não faz sentido continuar com a bagunça e perder tempo procurando os comprovantes da última eleição.

Se você ficou curioso com o método da Marie Kondo, dê uma olhada nessa resenha que eu fiz sobre o livro dela.

Beijos!

Vídeo – 5 dicas para reduzir gastos

Oi, gente!

Escolhi cinco atitudes que me ajudaram muito a reduzir gastos e controlar minhas despesas. Se funcionou para mim, vai funcionar para todo mundo! Nunca fui de gastar mais do que podia, mas sempre tive dificuldades em abrir mão das compras e economizar. Espero que gostem do vídeo!

Beijos!

Lua de mel na Itália – Bologna e volta pra casa

Oi, gente!

Chegamos ao fim da nossa lua de mel na Itália! A viagem foi incrível, vamos lembrar para sempre desses primeiros dias de casados :). Bom, ainda estávamos em Florença e pegamos o trem para Bologna. Reservei um hotel ao lado da estação de trem porque no dia seguinte já teríamos que voltar para Milão e pegar o voo de volta. Foi tranquilo porque a cidade é bem pequena, dá para fazer tudo a pé. Ficamos no Starhotels Excelsior Bologna, um hotel mais voltado ao público executivo, mas muito agradável. O café da manhã é maravilhoso, tinha de tudo. Mas nessa viagem aprendi que meu amor por café de hotel não é universal. Nas poucas vezes em que o marido se dignou a descer para comer, tive que ouvir as frases: “Não tem nada pra comer aqui”, “esse suco da laranja veio de outro planeta”, “cadê o enroladinho de salsicha?”, entre outras. Enquanto isso, os croissants e os potes de Nutella imploravam por uma chance no buffet. Só o suco de laranja que realmente era de outro planeta, ecaaa.

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Deixamos as malas no hotel e fomos caminhando até o centro histórico. O legal de Bologna é que a arquitetura facilita as caminhadas. As ruas antigas têm pórticos que cobrem as calçadas, formando um passeio para os pedestres. Passamos por lojas ótimas no caminho e paramos em um bar para um almoço bem atrasado (lá pelas 16h). Pedimos lasanha ao molho bolonhesa, claro. Uma delícia!

Bologna tem a mais antiga universidade ocidental em funcionamento e tem um movimento intenso de jovens. Nos arredores da universidade, passamos por um protesto, muitos bares e cantinas lotados de estudantes. Fiquei pensando nas festas da cidade, devem ser ótimas! Um dos principais pontos turísticos é o Archiginnasio di Bologna, construído no século 16 para ser o prédio principal da universidade. Conhecemos também a Basilica di San Petronio e ficamos impressionados com o cuidado com a segurança na praça. Eu não sabia que a cidade tinha sofrido um ataque terrorista em 1980. Passamos por um memorial com os nomes das vítimas, o que é sempre chocante. Depois fomos até as Duas Torres, das poucas que restaram do período medieval da cidade.

 

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Deu pra ver que esfriou bastante nesse dia, né? Tive que roubar o lenço do Léo e enrolar no pescoço pra aguentar o vento. Tomamos sorvete e caminhamos bastante até a hora do jantar. Entramos em um restaurante pequeno e simples, mas que estava lotado. Pedimos tagliatelle al ragu e vinho da casa, um legítimo jantar de Bologna. Engraçado, só lá ofereceram queijo ralado para colocar na massa. Acho que não é muito comum para os italianos! Também pedimos um último tiramisú de despedida :).

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No dia seguinte demos mais uma volta e provamos arancini bolognese em um bar perto do hotel. Imagina um bolinho de arroz gigante recheado com carne e tomate! Depois do almoço nos despedimos de Bologna e pegamos o trem rumo a Milão. Ficamos em um hotel ótimo bem perto do aeroporto de Linate, de onde partiria nosso voo. Deveríamos ter comido no próprio hotel, que tinha mil opções. Mas resolvemos conhecer as redondezas e acabamos em um restaurante mexicano com rodízio de pizza. O garçom ficou chocado com o fato de o marido não comer borda de pizza e rimos muito.

Pegamos o voo na madrugada e voltamos felizes para casa. Hora de voltar à realidade e sonhar com a próxima viagem :).

Beijos!